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샌드위치!!! 빵이라면 뭐든 좋아하지만 특히 샌드위치는 정말 좋아하거든요. 재료도 간단하고 만들기도 쉬워서 간식으로 자주 먹는 편이지요. 

얼마 전 스팽글리쉬라는 DVD 를 봤는데, DVD 자체가 샌드위치 사진으로 되어 있어요. DVD 안에 세상에서 가장 맛있는 샌드위치 만들기 라는 동영상이 따로 들어 있기까지 합니다. 계란을 반숙으로 익혀 샌드위치에 넣고, 먹기 전에 반으로 잘라 노른자가 스르르 흘러내리게 만드는게 핵심인데요. 이 동영상을 보고 따라해봤지만, 계란 노른자가 미리 터져 접시에 흥건해지는 바람에 실패했지요. 

세상에서 가장 맛있는 샌드위치는 아니겠지만, 제가 즐겨 먹는 '맛있는 샌드위치'를 만드는 레시피입니다. 

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행복한 숙한씨의 베이컨 토마토 에그 치즈 샌드위치



맛있는 샌드위치 만들기

재료

식빵, 토마토, 베이컨, 양상추, 달걀, 치즈
소스 - 마요네즈, 머스터드 소스, 케찹


만드는 법

[재료준비하기]
1. 토마토는 적당한 두께(0.5cm 정도)로 썰어둡니다. 2-3 조각이면 충분!
2. 양상추는 씻어서 물기를 뺍니다. 2-3 쪽이면 충분!
3. 계란은 프라이팬에 완숙으로 익히면 됩니다. (계란 후라이~ 아시죠? 소금 약간 뿌려도 좋습니다) 
4. 베이컨은 달궈진 프라이팬에 앞뒤로 바싹 구워주세요. 
5. 마지막으로 을 구우시면 되는데요. 버터나 마가린을 살짝 두른 팬에 중불에서 노릇노릇해질때까지 구우시면 됩니다.

[샌드위치 만들기]
1. 빵에 마요네즈를 살짝 바르세요. (재료의 수분이 빵에 스며드는 걸 막아줍니다)
2. 준비한 재료를 순서대로 얹으시면 됩니다. 양상추 - 토마토 - 베이컨 - 치즈 - 계란 순으로 넣으면서 중간중간에 겨자(머스터드 소스) 와 케첩을 조금씩 둘러주세요. 


Tip!

- 샌드위치 재료는 원하시는대로 넣으시면 됩니다!!
- 머스터드 소스와 케찹을 넣으면 새콤달콤 맛있어져요. 없으시면 빼셔도 무방!
- 계란을 반숙으로 해서 넣는 방법도 있습니다. 이렇게 먹어도 맛있어요~ 
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Comment '8'
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    뽀글이 2013.08.13 16:09
    대박 맛있겠당ㅜㅜ
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    하늘사이 2013.09.03 13:41
    우와, 내일 점심은 저걸로 해야겠어요
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    시미시미 2013.11.19 05:21
    한국은 지금 새벽2시넘었는데.. 군침돌아서 잠이 안오네요ㅠ
  • profile
    Jo 2014.03.02 13:27
    배고파지네요 .ㅎㅎ
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    푸른나비 2015.03.26 10:31
    헐 ㅋㅋㅋㅋ 오늘 해먹을거에요
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    항상배고픈여 2015.07.07 22:13
    헐 대박이다이거
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    dongq1 2015.11.18 21:33
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  9. [레시피] 감자 치즈구이 만드는법

            감자 치즈구이 만드는법, 감자로 만든 아이간식     포실한 감자로 만드는 초간단 간식이랍니다 포실한 감자 위에 녹여진 쫀득한 치즈가 담백하며 맛나요~~^^*             재료   감자 2개, 슈레드 피자치즈 1...
    Date2013.05.30 Category그외 By요리천사 Views418586
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  10. [레시피] 일식1 - 돈까스 치즈 롤 1

       돈까스 치즈 롤 요리재료초밥 1공기,구운김 1장, 돈까스 150g정도 1장,오이 1/4개  양파 1/4개,모짜렐라치즈 1컵,  돈까스소스. 파마산 치즈가루.파슬리가루 적당량 상황 한끼식사 재료 육류 방법 기타 3000원 미만 요리팁 롤에 들어가는 돈까...
    Date2013.05.25 Category그외 By요리천사 Views32346
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  11. [[레시피]고추장 비빔쌈밥

    고추장 비빔쌈밥, 양배추 쌈밥, 곰취 쌈밥   따끈한 밥에 매콤한 볶음고추장을 쓱쓱 비벼서 쌈채소와 돌돌말아 함께먹는 고추장 비빔쌈밥이랍니다 ~~♬   칼칼하면서도 약간 짭쪼름한 매운 비빔밥이 쌈채소랑 잘 어울립니다     ...
    Date2013.05.25 Category한식 By요리천사 Views73707
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  12. [레시피] 해독 주스 만드는 법

    해독주스 만드는법   요즈음 해독주스가 유행인가?봅니다 저도 몇가지 채소를 익혀서 갈아 먹는 해독주스 레시피를 아는 엄마에게 소개를 받아 만들어 먹어 보기도 했는데...  익혀서 먹어야하는 번거로움과 맛이 좀 싱싱(?)하지 ...
    Date2013.05.23 Category음료 By요리천사 Views8929
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